Согласно утвержденному плану государственного ветеринарного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Ульяновской области на 2020 год государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области были отобраны пробы молочной и мясной продукции в   торговой сети ООО «Оптима-К».

По результатам исследований ФГБУ «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» в отобранной пробе молока ультрапастеризованного, выработанного ООО ПК «Айсберг-Плюс» (производство находится в Московской области), обнаружено присутствие растительных жиров β-ситостерина, стигмастерина, что не допускается требованиями техрегламентов. Также выявлены несоответствия по жирно-кислотному составу продукта, то есть при производстве данного молока использовались растительные жиры, что является   фальсификацией.

В адреса Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, предприятия-изготовителя ООО ПК «Айсберг-Плюс» и торговой сети ООО «Оптима-К» Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области направлена информация о данном случае выявления несоответствия молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза для принятия мер в рамках предоставленных законодательством полномочий.